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Es uno de los cafés de altura más refinados y complejos de Centroamérica, de variedad 100% arábica, que se cultiva en el macizo central. Café fino de sabor pleno, con matices afrutados y un rastro dulce.
| Por 100g | Por 100 ml | |
|---|---|---|
| Valor energético | 1.301 kJ/318 kcal | 54 kJ/13 kcal |
| Grasas de las cuales saturadas |
14 g 6,3 g |
<0,5 g <0,02 g |
| Hidratos de carbono de los cuales azúcares |
1,7 g 1,2 g |
<0,5 g <0,5 g |
| Proteínas | 15 g | <2,0 g |
| Sal | 0,03 g | <0,01 g |